5月2日からのテイクアウトメニュー

ホーム > blog > from mobile > 5月2日からのテイクアウトメニュー

5月2日からのテイクアウトメニュー

5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー5月2日からのテイクアウトメニュー

フランス産マグレ鴨のスモーク 150g ¥920
  リピート必至の燻製した鴨のロースト。5ミリ厚にスライスして下さい。

トリッパのイカ墨煮 200g ¥1300
  多数のお客様にリクエストいただきました。衣服に注意!

和歌山産若鮎のパテ クラッカー添え  65g ¥650
  火入れした鮎を丸ごとペーストにしました。クラッカーにのせてワインとどうぞ。

赤鶏のバロティーヌ コンソメジュレ添え  2枚110g ¥880
  詰め物をしてロール状にし、しっとりと低温調理しました。コンソメも勿論自家製。

溺れタコのナポリ風(トマト煮) ¥1400
  真蛸をじっくりトマトソースで煮込みました。ほろ苦い葉野菜と相性良し。

フランス産鴨もも肉のコンフィ  1本約250g ¥1840
  メインディッシュのボリュームです。低温のオイルでじっくり煮込みました。


パスタソースとして (一人前 パスタ100g分です)
 ずわい蟹のシンプルなトマトソース 蟹味噌風味  ¥1080
 千葉産ダイヤモンドポークと鶏白レバーのラグーソース ¥1080

おすすめExvオリーブオイル 「イル モスト」 500ml ¥3240
  毎年完全予約制の限定商品です。味も良いがボトルもオシャレ!



オイル以外全て真空包装でのお渡しとなります。
取り置きも承りますので、お電話でご予約下さい。(接客中は出られませんのでご了承下さい)
保冷剤のご用意はありませんので、お買い上げの際はなるべく早目にご自宅の冷蔵庫にお仕舞い下さい。

GW中は12時〜18時 テイクアウトメニューのみの営業となります。在庫無くなり次第終了となりますのでよろしくお願い致します。

*画像は盛り付けイメージ含みます。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.la-gita.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/567

コメントする

green