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新たけのこ

新たけのこ

市場にもうタケノコがありました。
まだ早すぎるだろっ!
と思いながらも大好物なので買ってしまいました。

本日はスカモルツァ・アフミカータという燻製チーズをのせてオーブン焼きで提供致しました!
好評でした!


まだ寒くて厳しい気候ですが、食材は早春を感じるようになっています。
もちろん、ラジータのメニューもしかり、です!

ストーブ

ストーブ

寒い日が続いてますね…

ラジータでは新たに小型の石油ストーブを導入しました!

写真ではわからないのですが、炎が虹色に輝くのです!

なんか懐かしく、癒される気がします。

2012

2012

1月5日より営業開始致しました。本年もよろしくお願い申しあげます。

営業案内です。
9日のディナータイムは貸し切りとなっております。
翌10日はお休みいただきます。
新年会等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい!

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