イタリアンレストランLa gita　(ラジータ）／目黒区自由ケ丘3-7-19

市場にもうタケノコがありました。まだ早すぎるだろっ！と思いながらも大好物なので買ってしまいました。本日はスカモルツァ・アフミカータという燻製チーズをのせてオーブン焼きで提供致しました！好評でした！まだ寒くて厳しい気候ですが、食材は早春を感じるようになっています。もちろん、ラジータのメニューもしかり、です！ ･･･