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イタリアンレストランLa gita (ラジータ)/目黒区自由ケ丘3-7-19

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比内地鶏の画像

2019/06/14比内地鶏

日本三大地鶏の一つ、比内地鶏。20数年前に恵比寿の鶏専門店で初めて食べ、「地鶏」というカテゴリーがあるのを知り、その旨味の濃さに驚き、美味しんぼというその地鶏を紹介していた漫画に興味を持ち・・・
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